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La Lucque Noire de Bize

6,90 €

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Précieuse et rare la Lucque Noire de Bize au naturel nous émerveille.

250gr

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La Petite Olive sélectionne pour vous les variétés exceptionnelles que propose le sud de la France, la Lucque Noire mature est beaucoup moins connue et moins répandue que la Lucque Verte. Avec sa forme allongé et son goût de fruit mûr, elle est récolté de Clermont l'Hérault à Bize Minervois et sait parfois se faire désirer en venant à manquer à la fin de l'été tant les récoltes sont limités. Tendre, charnue et fruitée, elle est saumuré naturellement à l'eau et au sel, sans autre additifs, issu d'un savoir faire à l'ancienne. Label Olive de France, souvent primée au Salon de l'Agriculture de Paris, la Lucque Noire de Bize saura surprendre vos convives par son originalité et son caractère. 

Une fois votre sachet ouvert cela pourra se garder encore plusieurs semaines, vous n'avez qu'à bien laissé la saumure dans le flow pack pour qu'elle couvre entièrement les olives et à refermer à l'aide d'un stick de fermeture hermétique en vente sur le site.

Composition: Olives françaises du Roussillon en saumure naturelle (eau, sel).

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Précieuse et rare la Lucque Noire de Bize au naturel nous émerveille.

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