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Le Citron Confit

4,90 €

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Pour une cuisine traditionnelle et actuelle. Très simple d'utilisation il suffit de le faire mijoter avec vos ingrédient au préalablement coupé en quatre pour un tajine ou en fines lanières dans une papillote de poisson.

250gr

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Un grand classique de la cuisine du Maghreb le Citron Confit se démocratise et agrémente maintenant une cuisine moderne et diététique. Très simple d'utilisation il suffit de le faire mijoter avec vos ingrédient au préalablement coupé en quatre pour un tajine ou en fines lanières dans une papillote de poisson. Le Citron Confit vient saler naturellement votre plat et joue sur des notes acidulées, surtout n'essayez pas de le peler c'est la peau qui vient donner tout son parfum. En plat mijoté il vaudra mieux l'associer en fin de cuisson afin qu'il ne s'essoufle pas dans les vapeurs de cuisson. Ingrédient simple et facile à utiliser le Citron Confit fera de vous un vrai chef. 

Une fois votre sachet ouvert cela pourra se garder encore plusieurs semaines, vous n'avez qu'à bien laissé la saumure dans le flow pack pour qu'elle couvre entièrement les citrons et à refermer à l'aide d'un stick de fermeture hermétique en vente sur notre site.

Composition: citrons confits, eau, sel.

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Pour une cuisine traditionnelle et actuelle. Très simple d'utilisation il suffit de le faire mijoter avec vos ingrédient au préalablement coupé en quatre pour un tajine ou en fines lanières dans une papillote de poisson.

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