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L'Olive de Nyons A.O.P. à la Provençale

7,40 €

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Bouquet provençal 

250gr

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La Petite Olive sélectionne pour vous les variétés exceptionnelles que propose le sud de la France, l'Olive de Nyons dans la Drôme Provençale a su se faire un nom avec ses saveurs de noix tant le fruit est récolté mûr juste avant les premières gelées sur des oliviers presque à l'état sauvage. Assaisonnée aux fines herbes de provence, à l'échalote fraiche et aux petits oignons blancs, la provençale est confite et se mariera très bien à un rosé de la même région. Olive frippée saumurée naturellement à l'eau et au sel, sans autre additifs, elle est ensuite séchée et conservé à l'huile d'olive dans l'un des plus vieux moulin de Nyons. L'Appelation d'Origine Protégée (transposition au niveau européen de l’AOC française) appuie l'authenticité et la typicité de l'origine géographique de l'olive de Nyons. Une fois votre sachet ouvert cela pourra se garder encore plusieurs semaines, vous n'avez qu'à remettre un filet d'huile d'olive dans le flow pack pour qu'elle couvre entièrement les olives et à refermer à l'aide d'un stick de fermeture hermétique en vente sur le site. 

Composition: Olives françaises de la Drôme Provençale variété TANCHE, herbes de provence, échalotte et petit oignon blanc, huile d'olive, sel.

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